Un forno di ricottura è un tipo di forno per trattamento termico utilizzato principalmente per la ricottura di parti in acciaio al carbonio e acciaio legato su larga scala. La ricottura è un processo di trattamento termico che prevede il riscaldamento del materiale metallico ad una temperatura adeguata, il mantenimento per un certo periodo e quindi il raffreddamento lento.
I processi di ricottura comuni includono la ricottura di ricristallizzazione, la ricottura di distensione, la ricottura sferoidale e la ricottura completa. Gli scopi principali della ricottura sono ridurre la durezza del materiale metallico, migliorare la plasticità per facilitare il taglio o la lavorazione a pressione, diminuire le tensioni residue, migliorare l'omogeneizzazione della struttura e della composizione o preparare la struttura per il successivo trattamento termico. I forni di ricottura sono classificati in base alla fonte di calore, compresi principalmente forni elettrici, forni di ricottura a carbone, forni di ricottura a olio, forni di ricottura a gas naturale e forni di ricottura a gas. Inoltre, i forni per ricottura a campana sono un tipo di forno di ricottura ampiamente utilizzato per la ricottura brillante di metalli non ferrosi come rame e leghe di alluminio, nonché di metalli ferrosi tra cui acciaio al carbonio semplice, acciaio al silicio e acciaio legato sotto forma di bobine, tubi e fili.